| En 1919, Armand Bizouard, fabricant de moutardes, dépose la marque Amora au greffe du tribunal de commerce de Dijon. Mais il ne l'utilise pas, préférant rester fidèle à son nom. Successeur de François Naigeon, reçu maître-vinaigrier en 1703, premier représentant d'une longue lignée de fabricants, Bizouard cède sa société à Raymond Sachot en 1931. Ce dernier réorganise et dynamise l'entreprise. Il veut lancer la marque Amora quand il s'aperçoit qu'elle est déposée aux Etats-Unis par Bloomingdale. Heureusement la société américaine ne la renouvelle pas. Raymond Sachot la dépose immédiatement. C'était en 1934 : Amora s'invitait à la table des Français pour ne plus jamais la quitter. |