| | | jjjo Mer 06/01/2010 22:43 |
| | Les lasagnes aux poireaux...  | |
| DlVlN COMPTE SUPPRIMÉ Mer 06/01/2010 22:45 |
| | "quand tu veux...  :))
mais bon je suis au régime...
malheureusement...
mais pourquoi pas.."
Moi aussi, mais j'ai bien l'intention de passer plus de temps à cuisiner.
Beaucoup de tajines à midi et de salades le soir.
Là je feuillette le bouquin dédié aux tajines, rien que les photos !
Agneau sucré aux dattes, avec sur la photo, des graines de sésame légèrement dorées oulala !
L'année dernière, pour noël, j'avais fait un mille feuilles de pastilla aux fruits miélés, avec la touche perso, de la chantilly faite maison sur le dessus, et une pointe de liqueur de chataîgne, c'est parti pour le septième ciel !
Je n'ai pas dit ce que c'était, mais une chose est sûre, il n'a rien resté !
Par contre, ce fut la galère pour trouver des fraises, des pèches, et autres fruits qui ne sont pas de saison chez nous. | |
| tallas COMPTE SUPPRIMÉ Mer 06/01/2010 22:45 |
| | Je suis entrain de me lancer dans les macarons ... si quelqu'un a des conseils au passage ... ils se brisent après la cuisson ... et durcissent ... | |
| | SUPERBAND Mer 06/01/2010 22:47 |
| | thermostat?? | |
| Le.Spikes COMPTE SUPPRIMÉ Mer 06/01/2010 22:48 |
| | Le ragout d'escoubilles, un plat très très très local 
Et un peu de carthagène, dont la recette relève du grand art aussi. | |
| Alex.Inside COMPTE SUPPRIMÉ Mer 06/01/2010 22:48 |
| | Sinon un bébé, tout juste décongelé, à grignoter sans faim ! | |
| Le.Spikes COMPTE SUPPRIMÉ Mer 06/01/2010 22:49 |
| | Faut faire gaffe aux petits os | |
| armateur COMPTE SUPPRIMÉ Mer 06/01/2010 22:50 |
| | Les macarons c'est trop bon! surtout à la pistache!
Sinon j'adore le confit de canard! | |
| tallas COMPTE SUPPRIMÉ Mer 06/01/2010 22:51 |
| | superband : je pense qu'il faut que je teste en effet différentes températures ...à voir ... | |
| Le.Spikes COMPTE SUPPRIMÉ Mer 06/01/2010 22:51 |
| | D'ailleurs en passant, je recommande vivement le resto le Carré a Palavas (dans le Casino). Pour 27 euros, on a un menu orgasmique avec un service digne des grands restos gastronomiques. | |
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