| | Rakelinaa COMPTE SUPPRIMÉ Ven 23/05/2008 12:42 |
| | Non aujourd'hui c'est Morue | |
| Divinis.Mortis COMPTE SUPPRIMÉ Ven 23/05/2008 12:43 |
| | MORT AUX MORUES QUI ABONDENT DANS LES RUES !  | |
| Vent.libertaire COMPTE SUPPRIMÉ Ven 23/05/2008 12:44 |
| | J'aime pas le poisson 
Ou sont les gazelles? | |
| Donli COMPTE SUPPRIMÉ Ven 23/05/2008 12:46 |
| | 1. Dessalez la morue dans de l'eau froide pendant une nuit.
Le lendemain, égouttez la morue et plongez-la dans une marmite d'eau froide. Portez-la sur le fourneau et au premier frisson, réduisez le feu et laissez pocher pendant 15 minutes sans bouillir. Débarassez la morue, une fois cuite, de ses déchets puis effeuillez-la.
2. 2 Dans une poêle, remettez la morue sur feu doux et travaillez vivement avec la cuillère en bois en ajoutant, petit à petit, l'huile, une gousse d'ail en purée et la crème liquide. Poivrez et ajoutez un peu de muscade râpée.
3. 3 Epluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches de 5 mm environ. Remplissez une casserole d'eau. Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante avec une pincée de sel pendant 10 minutes.
4. Morue aux pommes de terre 4 Beurrez un plat rectangulaire et frottez-le avec l'autre gousse d'ail. Montez le plat de la façon suivante : une couche de pommes de terre, une couche de morue, et ainsi de suite. Vous terminerez par une couche de morue et finirez tout le jus.
5. Morue aux pommes de terre 5 Préchauffez le four à 160°C et laissez cuire pendant 45 minutes. Servez chaud avec une salade en accompagnement. | |
| johnnmanie COMPTE SUPPRIMÉ Ven 23/05/2008 12:48 |
| | heummm on va ce régualé | |
| | Oo.Nightflowers.oO Ven 23/05/2008 12:49 |
| | Recette rapide : Une capote sur le bout et zzzzzap | |
| Donli COMPTE SUPPRIMÉ Ven 23/05/2008 12:49 |
| | je vé faire ça à ma femme demin  | |
| Divinis.Mortis COMPTE SUPPRIMÉ Ven 23/05/2008 12:50 |
| | Ouais mais n'oublie pas le sac en plastic apposée sur la tête des morues.
Sinon, tu ne trouveras même pas d'utilité à la capote. | |
| Vent.libertaire COMPTE SUPPRIMÉ Ven 23/05/2008 12:51 |
| | Ne pas oublier de faire jouer un air de flûte à la morue, avant de la cuisiner  | |
| Hybride34 COMPTE SUPPRIMÉ Ven 23/05/2008 12:51 |
| | Bon bha la morue s'en va faire son tour SEULE
bisous a tous.  | |
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